شناسه خبر: 94389
منتشر شده در مورخ: ۹۸/۱۲/۲۱
ساعت: ۰۸:۴۹
قطعه‌سازی گوشت مرغ در مراکز عرضه یزد ممنوع شد
مدیر کل دامیزشکی استان یزد قطعه کردن گوشت مرغ در مراکز عرضه را ممنوع اعلام کرد و گفت: با توجه به شیوع بیماری کرونا و سرعت انتشار این بیماری عرضه کنندگان فراورده های خام دامی باید از این اقدام صرف نظر کنند.
به گزارش یزدی نیوز«علی اکبر حدادزاده» ضمن اشاره به مشترک نبودن این بیماری با طیور و سایر دام های اهلی، تصریح کرد: هرگونه دستکاری فرآورده‌های خام دامی در حین تولید و عرضه می‌تواند باعث افزایش بار میکروبی گوشت از جمله آلوده شدن به ویروس کرونا شود لذا از مردم فهیم استان انتظار داریم؛ جهت حفظ سلامت خود و خانواده و همچنین جلوگیری از انتشار این ویروس در جامعه قطعه کردن مرغ را به فروشنده ندهند لذا بهترین راه خرید مرغ, تهیه مرغ بسته بندی شده با تاریخ معتبر به صورت کامل یا قطعه شده است.
وی با تشکر از خدمات ارزنده کادر درمانی که با ایثار و خودگذشتگی در حال خدمت رسانی به جامعه هستند، تصریح کرد: دامپزشکی با تشدید نظارت بر مراکز عرضه و برخورد با خاطیانی که با اقدامات غیر بهداشتی منجر به ایجاد آسیب به جامعه می‌شوند؛ در رسیدن به هدف نهایی خود و تمامی نهادهای خدمتگزار که حفظ بهداشت عمومی جامعه و سلامت شهروندان است، می‌کوشد.
به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، حدادزاده با تـاکید بر آن که مراکز مجاز تحت نظر دامپزشکی بهترین مکان جهت تهیه فرآورده‌های خام دامی است، به شهروندان توصیه کرد: برای تهیه محصولات مورد نیاز خود به این مراکز مراجعه و ترجیحا محصولات بسته‌بندی شده را تهیه کنند.
این مسئول در یایان با اشاره به تاثیر طبخ کامل فرآورده‌های خام دامی در از بین بردن میکروب‌های احتمالی موجود در گوشت، گفت: شهروندان به منظور حفظ سلامت خود باید از مصرف محصولات نیم‌پز و خام صرف نظر کنند.
منبع:ایسنا یزد
بخش نظردهی بسته شده است..