برگزاری اولین جشنواره نان در میبد یزد

 

وی با اشاره به برگزاری این جشنواره با هدف معرفی توانمندی‌های بومی شهرستان و ایجاد نشاط اجتماعی در بین شهروندان میبدی، افزود: این جشنواره با عنوان جشن سپاس از خداوند و با اهداف ذکر شده دارای ویژگی‌های خاص و متمایز از دیگر جشنواره‌ها خواهد بود.

 

فلاح بیان کرد: در این جشنواره که در ایام دهه فجر امسال در محل آسیاب آبی یخدان میبد برگزار می‌شود، سعی خواهد شد تا تمام چرخه تولید نان با کیفیت به نمایش گذاشته شود.

 

فرماندار میبد در پایان نیز معرفی نان با کیفیت، معرفی و تجلیل از نانوای نمونه شهرستان، معرفی انواع نان‌های محلی و روستایی شهرستان، آموزش و یادآوری رعایت نکات بهداشتی نانواها و نانوایی‌ها، ساخت تنورهای سنتی و سفالی میبد، بافت انواع سفره‌های سنتی  نان به منظور ترویج رعایت بهداشت و سلامت نان، برگزاری نمایشگاه عکس نان و معرفی آسیاب‌های آبی میبد را از جمله برنامه‌های اصلی این جشنواره یک روزه خواند.

 

منبع:ایسنا یزد