شناسه خبر: 61853 منتشر شده در مورخ: 1396/09/18 ساعت: 07:30 گروه: میراث و گردشگری
مهمان‎‎نوازی در فرهنگ فارسی به تلاش میزبان برای ایجاد راحتی مهمان گفته می‎‎شود و معنای لغوی آن «ابراز لطف عملی، تفقد و پذیرایی از مهمان» است.

به گزارش یزدی نیوزاین رسم که در شرع و دین اسلام نیز مورد تاکید قرار گرفته، از رسوم زیبای ایرانیان از دیرباز تاکنون است و نوعی تمدن حتی در دورترین مناطق روستایی کشور محسوب می‎‎شود؛ در حالی که در خیلی از کشور‌های دنیا توجه چندانی به آن نمی‌شود.

جامعه ایرانی بر این باور است که مهمان‌نوازی باعث ایجاد انس و الفت بیشتر بین مهمان و میزبان می    شود.
برای بسیاری از گردشگران، علاوه‌بر جاذبه‌های گردشگری، فرهنگ بومی و محلی و نوع رفتار مردم نیز حائز اهمیت است، به‌نحوی که از آن می‎‎توان به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین عوامل رشد و توسعه گردشگری ماندگار یاد کرد.
معمولاً، گردشگران، به‌عنوان سفیران فرهنگی، علاوه‌بر انعکاس خاطرات و زیبایی جاذبه‌های مقاصد سفرهایشان، نوع رفتار جوامع محلی و فرهنگ بومی را نیز در دیدگاه‎‎های خود نقل می‎‎کنند و هر گونه برخورد نامناسب با آنها می‎‎تواند گردشگری کشور مقصد را تحت‌تاثیر قرار دهد و صدمات جبران‌ناپذیری به صنعت گردشگری مقصد وارد کند.
یکی از آدابی که در کنار تمدن و معماری کهن‌شهر جهانی یزد مورد وثوق و توجه گردشگران قرار گرفته، مهمان‎‎نوازی، آداب و سنن اصیل یزدی‎ها از گذشته تاکنون است که یکی از عوامل مهم جهانی‌شدن این شهر و افزایش استقبال گردشگران محسوب می‎‎شود.

روایت گردشگران از مهمان‌نوازی یزدی  ها
یک بانوی گردشگر از کشور چک که برای اولین بار به این شهر تاریخی سفر کرده است، می‌گوید: یزد جاذبه‌های تاریخی زیبایی دارد؛ اما یکی از زیبایی‎‎های منحصر‌به‌فرد این شهر همزیستی مسالمت‎‎آمیز ادیان مختلف و لبخند زیبای مردمان این دیار در مواجهه با گردشگران است.
«ورونیکا» می‌افزاید: قشنگ    ترین خاطره من مربوط به بازدید از مسجد جامع یزد است؛ چرا که با گذر از کوچه‌های این مکان تاریخی، مردمانش هر چند به زبان من آشنایی نداشتند، ولی با لبخند و اشاره به من لطف داشتند و حتی از نان گرم خود به من تعارف می‌کردند.
وی همچنین اسکان در اقامتگا‌‌ه‌های بوم‌گردی یزد را عالی توصیف می‌کند و می‎‎گوید: من به چند کشور دیگر اروپایی سفر کرده بودم و در هتل‌های لوکسی نیز اقامت داشتم، ولی پذیرایی آنها بی‌روح بود؛ در حالی که در این اقامتگا‌ه‌های سنتی و ساده با پذیرایی خانوادگی گرم میزبانان خود مواجه  شدم و ‌آنها با انواع غذاهای سنتی پذیرای من بودند که این خاطره خیلی خوبی برای من به همراه داشت.
یک خانواده گردشگر جوان آلمانی که به اتفاق دو کودک خردسالشان به یزد آمده بودند نیز مهمان‎نوازی یزدی‎‎ها را چنین توصیف می‌کنند: مردم این شهر بسیار مهربان هستند؛ هر‌چند بسیار سنتی رفتار می    کنند، ولی آثار تاریخی آنها نشان از خلاقیت و هنرمندی مردمان این دیار دارد.
«میشا سوجو»، پدر این خانواده، با بیان اینکه مردم هنگام گذر در معابر یزد به فرزندان خردسالم تبسم و با آنها به‌خوبی رفتار می‌کردند، می‌افزاید: غذاهای ایرانی نیز بسیار دلچسب است، به‌طوری‌که خانم من از نوعی سوپ که راهنمای ما آن را مختص یزدی‎‎ها عنوان کرد، بسیار لذت برد.

ارتقای فرهنگ مهمان‎نوازی بعد از ثبت جهانی
معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان با بیان اینکه پارسال 113 هزار و 500 گردشگر خارجی به یزد سفر کردند، این آمار را در 6 ماه نخست امسال، 51 هزار و 820 نفر عنوان و پیش    بینی می‎‎کند تا پایان سال با افزایش 20 درصدی همراه باشد.
«محمدرضا نصیری» می‌افزاید: مهم‌ترین اولویت بعد از ثبت جهانی، آموزش جوامع محلی، به‌ویژه ساکنان بافت تاریخی و کسانی است که در مسیرهای گردشگری ساکنند.
وی در این باره عنوان می    کند: موضوع اصلی در این آموزش‎‎ها نیز نهادینه کردن فرهنگ مهمان‎نوازی یزدی‎‎هاست تا از این طریق به پایداری صنعت گردشگری کمک شود.
نصیری با اشاره به اینکه ملیت بیشتر گردشگران خارجی یزد فرانسوی، آلمانی، ایتالیایی، اسپانیایی، چینی و هلندی است، اظهار می    کند: با توسعه اقامتگاه های بوم‌گردی در استان، به‌ویژه در روستا‌های هدف گردشگری ا و بافت تاریخی، گردشگران بیشتر با فرهنگ بومی و سنتی مردم یزد و غذا‌ها و صنایع‌دستی آنها آشنا می‌شوند.

   آگاهی یزدی‎‎ها از تاثیرات رونق گردشگری ‎‎
معاون گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی استان از ساکنان محلی به‌عنوان بهترین نگهبانان بافت تاریخی یاد می‎کند و می‎‎گوید: بسیاری از ساکنان بافت تاریخی با اهمیت گردشگری در رونق زندگی خود آشنا شده‎‎اند؛ به همین دلیل برخورد آنها با گردشگران رضایت‎‎بخش است.
«محمدرضا نصیری» اظهار می    کند: هرچند اندکی ناهنجاری‌ در برخورد با گردشگران نیز مشاهده می‌‌شود، ولی قطعاً با ارائه آموزش    های لازم و ارتقای فرهنگ مهمان‎‎نوازی، این مسائل نیز رفع خواهد شد.وی با بیان اینکه یزد از استان‌های پیشرو در امر آموزش پیرامون نحوه میزبانی و برخورد با گردشگران است، عنوان می    کند: به همین منظور چهار موسسه آموزش خدمات گردشگری در حال فعالیت هستند. 
هیفاء پردل /همشهری
 

 

google-buzz twitter digg facebook linkedin
کلید واژه
 
نظرات | 0 نظر
captcha
Page Generated in 0/1840 sec